甜筒蛋炒饭的做法

1、搅打两个鸡蛋，加入少许盐，倒入薄薄一层油，按两次倒入鸡蛋，每次使蛋液铺满锅底，摊出薄薄的蛋皮。

2、香肠和生菜切丁

3、香肠丁、生菜和饭倒入锅里翻炒，根据个人口味加入少许盐

4、在蛋皮上涂抹一层番茄酱，

5、将炒好的饭铺在蛋皮上，涂抹少许番茄酱，对切成两半，卷成甜筒状。（如下图）

6、最后将剩余的饭倒入盘中，挤上番茄酱，放上点缀