韭菜段炒土豆丝

1、准备土豆。

2、将土豆切丝。再放入盆里，用凉清水将土豆丝没过即可。

3、准备韭菜。

4、将韭菜切段。

5、热锅凉油！

6、放入土豆丝，炒一会儿。再填入适量凉清水。防止糊锅。

7、再放入韭菜段。再炒一会儿。等将锅里的土豆丝和韭菜段，都炒熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！