长豆角炒大头菜

1、准备长豆角。将长豆角洗净。切段。

2、准备大头菜。将大头菜切丝。

3、准备大葱。将大葱切葱花。

4、准备姜。将姜切沫。

5、准备大蒜。将大蒜切碎。

6、准备一口平底锅。热锅凉油！放入葱花，姜沫和切碎的大蒜。爆香！

7、然后，放入长豆角，炒一会儿。再放入大头菜丝，再不停的翻炒！将长豆角和大头菜丝都炒熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盘！吃饭了！