如何做手撕凉拌杏鲍菇

1、杏鲍菇2个

2、冷水上锅蒸，可以对半切开蒸，

3、步骤3蒸到筷子可以扎进去就可以拿出来了！

4、用手撒开，再挤干水份，

5、加辣椒酱，生抽，芝麻油，

6、锅里加一点点底油，炒香生姜，大蒜，小米椒，，

7、再淋在杏鲍菇上面，