怎样做黄瓜卷更好吃

1、将洗净的黄瓜去掉头跟尾，然后从中间切开。

2、用剥皮器削成薄片，将削好的黄瓜卷起来，装进盘中。

3、将葱切成葱末备用，大蒜也切碎备用，辣椒切圈。

4、碗中加入鸡精，酱油，一勺香油，陈醋，按个人喜好，可以多添加点醋。

5、最后加上食用油，然后搅拌均匀淋到黄瓜上即可。