家常煎饼做法

1、将鸡蛋打散备用；葱和姜切末备用；面粉用水调成糊糊状。（注：鸡蛋数量可根据面粉糊糊多少来定。）

2、将鸡蛋、葱、姜末和少许盐，倒入面粉糊糊中，搅拌均匀。

3、锅烧热加少许油，用勺子将面粉糊糊以顺时针方向平铺在平底锅上，形状一般为圆形。

4、等面糊糊表面呈金黄色，翻面继续煎炸。

5、大概反复煎炸两分钟，即可出锅。

6、推荐套餐组合