蛋糕卷的做法

1、将蛋黄、细砂糖、玉米油、低筋面粉，倒入盆中，搅拌均匀。

2、蛋清中加入几滴柠檬汁。

3、打发至月钩状。

4、将蛋白和蛋黄糊搅拌均匀，倒入模具。

5、融化巧克力，装入裱花袋，拉出花纹。

6、150度烤20分钟。