牛油果藜麦沙拉

1、藜麦加水煮15分钟，藜麦天然养分不宜过度煮，煮熟即可。

3、芦笋去除根部老化的部位，然后滚刀切成段，一小部分切成小圆片。

5、牛油果切粒。

7、基围虾从虾尾倒数第二节用牙签挑出虾线，热水中煮熟即可。

9、食材陆续放入大碗中，方便搅拌。

11、加入两勺晾凉的藜麦。

13、将油醋汁倒入沙拉中，搅拌均匀即可。