萝卜干烧五花肉

1、萝卜干放入温水中浸泡半个小时捞出沥水备用。

2、五花肉清洗干净后切成小块，冷水下锅焯一下水备用。

3、锅内倒入适量油，放入五花肉煸炒出油，放入葱花和泡好的萝卜干煸炒，倒入生抽、蚝油调味，焖5分钟左右即可出锅。