1、先将牛奶和酵母粉倒在小盆里,让酵母融化;

3、揉成一个光滑柔软的面团;盖上保鲜膜,放置一边发酵;

5、揪出面团,排气揉匀,然后分成七个等大的小面团;,电饼铛刷底油,把饼胚摆上去,也可以不用刷油的;

7、我用的是电饼铛的烙馅饼模式,一次四分钟,我启动了两次,也可以选“自主烘烤”模式。

9、换个角俣觊鄄幼度拍一下,这种发面的玉米饼主食很是不错,外面焦脆,内里喧软,口感很好。如果不喜欢玉米面,全部用普通面粉也很好。如果不用电饼铛,平底锅也可以做。油可以刷也可以不刷。

时间:2024-10-12 11:01:40
1、先将牛奶和酵母粉倒在小盆里,让酵母融化;
3、揉成一个光滑柔软的面团;盖上保鲜膜,放置一边发酵;
5、揪出面团,排气揉匀,然后分成七个等大的小面团;,电饼铛刷底油,把饼胚摆上去,也可以不用刷油的;
7、我用的是电饼铛的烙馅饼模式,一次四分钟,我启动了两次,也可以选“自主烘烤”模式。
9、换个角俣觊鄄幼度拍一下,这种发面的玉米饼主食很是不错,外面焦脆,内里喧软,口感很好。如果不喜欢玉米面,全部用普通面粉也很好。如果不用电饼铛,平底锅也可以做。油可以刷也可以不刷。