怎样制作蒜苗炒香菇？

1、将蒜苗、姜、香菇洗净切好备用；

2、将锅里放入适量油，可以适当放多点；

3、加入切好的生姜，爆香；

4、将切好的香菇倒入锅中；

5、迅速翻炒，不然如果油少了，香菇容易沾锅；

6、加入切好的蒜苗；

7、翻炒一会，加入适量食盐；

8、放入适量五香粉；

9、加入适量鸡精；

10、起锅，美味的蒜苗炒香菇就做好了，真是好吃！