玉米饼（玉米粑粑）的做法

1、在市场选择好新鲜的嫩玉米糊，加入白糖搅拌，喜欢吃甜食的可以多放一些，不喜欢的可以少放一些，根据个人口味不同，还可以放鸡蛋，我自己不喜欢就没放。

2、锅加热（我这里用的是做饼的专业锅，如果是普通的锅要加少许菜籽油，以免粘锅）。

3、在锅里放一小团玉米糊。

4、把团状玉米糊摊成饼状。

5、把两面都煎至金黄色

6、把所有的煎好以后，再蒸一下，就可以吃了。