莲藕莲子羹如何做

1、将莲藕去皮洗净，用刀切成小块。

2、红莲子放入清水中用手反复清洗干净，莲子芯可去可不去，因为莲子芯有清心去火的作用。

3、把莲藕块，莲子放入豆浆机或破壁机中，加入最高水位的清水。

4、加入适量冰糖调味，不吃甜的冰糖可以不放，这个根据个人口味适量添加即可。

5、盖上盖子按米糊程序，点开始即可工作。

6、等20分钟左右，待程序结束后发出滴滴的提示声，莲藕莲子羹就好啦！倒出碗中即可食用。