怎么做肉粒炒丁

1、豌豆、切粒的豆角，肉粒肉粒用生抽，生粉，糖，油拌匀。

2、热油锅放调味的肉粒翻炒香

3、放入豆角，豌豆

4、炒至豆角变青

5、放适量水

6、盖上锅盖焖煮下。豆角超清了即使盖上锅盖再煮也不会变黄。

7、把豆角煮熟了

8、放盐调味，开大火炒香豆角。喜欢辣椒的这个时候放 辣椒一起炒。孩子不吃辣 我放了胡萝卜添色用。

9、炒至豆角干皱即可。