1、汤锅内加入高汤，煮沸。
2、碗内放入适量的猪油，盐，生抽，将煮沸的高汤直接倒入加了调料的碗内。
3、在煮高汤的同时，炒锅内加入水同时煮，烧开后放入青菜快速焯一下，捞起备用。
4、继焯过青菜的热水里，继续放入细面，边煮边搅拌，煮1分钟即可捞出，直接放入汤碗里。
5、汤面里加上青菜即可。
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时间：2026-02-12 12:36:39
1、汤锅内加入高汤，煮沸。
2、碗内放入适量的猪油，盐，生抽，将煮沸的高汤直接倒入加了调料的碗内。
3、在煮高汤的同时，炒锅内加入水同时煮，烧开后放入青菜快速焯一下，捞起备用。
4、继焯过青菜的热水里，继续放入细面，边煮边搅拌，煮1分钟即可捞出，直接放入汤碗里。
5、汤面里加上青菜即可。