家庭版蒜苗炒鸡胗的做法

1、鸡胗洗净后切成片

2、蒜苗叶子洗净切小段

3、锅内放油，放辣椒爆香

4、加入鸡胗，煸炒

5、倒入适量的盐，料酒，炒至鸡胗紧缩

6、最后倒入蒜苗叶子炒匀

7、放味精可装盘。