营养美味的爆炒牛肝菌

1、牛肝菌洗净后，可以用小刀把根割一点，把土去掉

2、把牛肝菌切成片，备用。

3、葱蒜切片，尖椒和小辣椒切成圈备用

4、锅里放油，加入洋葱、大蒜和青椒炒

5、倒入牛肝菌，用高热翻炒~翻炒时间可以更长，因为牛肝菌必须煮熟！否则就会中毒

6、炒至牛肝菌干瘪的时候加入尖椒再翻炒

7、再加点盐，你就出锅了！