品茶的正确方式

1、要沏茶.先选水

2、水质的好坏.对一壶茶.有着关键的作用."山水上.江水中.井水下"目前来讲已不适用.建议无山水.使用蒸馏水也是蛮好.热器.用热水将壶杯温热.

3、纳茶.将茶叶纳入壶中.七成满为宜.沏水入壶.刮去表面浮沫.将茶水快速倒出.此步相当于洗茶.

4、揭开茶壶盖.将滚汤环壶口.缘壶边冲入.切忌直冲壶心.提壶轮转着将茶水均匀倒入杯中.切勿斟好一杯再斟下一杯.

5、来品.

6、端杯.未饮前习惯热嗅以分辨茶香.唇轻触杯沿.微嘬一口.缓缓尝.