让孩子多吃一碗饭的菜——酱汁杏鲍菇

1、杏鲍菇、豆瓣酱、蚝油、红烧秘汁、白糖

2、杏鲍菇切片

3、过水焯一下沥干水份备用

4、豆瓣酱两勺、白糖

5、倒入红烧秘汁、蚝油、半碗水调成汁

6、锅内入油，放入杏鲍菇煎

7、煎至一面金黄翻面继续煎至金黄

8、放入蒜末姜末后倒入调好的酱汁

9、小火焖至留少许汤汁关火即可