潮音潮人：潮汕韭菜粿

 时间：2024-10-13 18:22:43

1、将香菇放在温水中泡几分钟后，去除水分并剁碎，放置盘中，待用

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3、将韭菜洗干净，切成碎，放置盘中，待用

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5、接着将肉碎和炒好的香菇和虾仁放入装韭菜的盘中，再倒入适量的芝麻油、盐和胡椒粉，搅拌均匀，放置一旁，待用

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7、然后，将粉团搓成条状，并切成大小适中的块状

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