贝丽多贝贝教你做老式脆皮蛋糕

1、把材料准备好，鸡蛋必须40度左右，全蛋打散，放在无水无油的盘子中，加入加加入细砂糖加

2、开高速搅打到体积膨大，颜色发白，转低速搅打到细腻，无大泡，划过有花纹，不易消失

3、加入过筛的低筋面粉。

4、自右上方下铲，划过盆底，自左上方捞出，将面粉拉起，转动盆，这个方式搅拌至无干粉，

5、装入模具中，面上加入芝麻点缀！烤箱预热170度，将烤盘放入中层，烤25分钟左右。

6、组织看得见的漂亮