培根猪肉蛋卷,自己在家做

 时间:2026-05-13 12:37:30

1、将猪绞肉加入调味料,用数根筷子搅拌至稍有黏性

2、在桌面上铺张保鲜膜,再排上培根片,但培根片之间不要有空隙

3、平均地铺上步骤1,再排上白煮蛋(将白煮蛋的前后两端稍微切掉一点,排起来会比较整齐)

4、将步骤3连同保鲜膜卷起,用保鲜膜包裹好,放冰箱冷藏1个小时以上,使肉卷更定型

5、拿掉保鲜膜,放在铺有烘焙纸的烤盘上,放入已预热200℃的烤箱中,烤20-25分钟

6、出炉后放到稍微冷却,再切片享用即可

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