10分钟做美味零食——炸薯片怎么做详细教程

1、洗净两个中等大小的红薯，粗细均匀，切去两头。

3、两个中等大小的红薯切了一盆

5、调成小火，放入生薯片，一开始薯片较软，小水慢炸，炸至薯片开始变硬的时候，调成中火，将薯片中的油逼出来，当薯片开始发脆，颜色刚刚变成焦黄，立刻捞出，放在吸油纸上，一层薯片一层吸油纸。

7、轻盈的薯片！