黄焖鸡做法教程

1、准备青椒切段备用。

2、再准备鸡腿剁块。

3、鸡肉里加适量料酒、生抽，腌制20分钟。

4、平底锅倒适量油，姜片、红椒下锅爆香。

5、加入腌制好的鸡腿肉，翻炒两分钟左右。然后倒入砂锅。

6、加适量香菇水，再放上香菇片。再加适量冰糖、生抽、盐，加盖焖15分钟。

7、再加上金针菇和土豆、

8、再然后放上青椒、干红椒、焖煮5分钟。

9、开盖，最后撒上适量葱花即可。