潮汕人经常吃的鱼有哪些

1、鲫鱼用来炖木瓜汤，有助于下奶和有利于美容丰胸作用；

2、豆腐鱼用来煮葱段，再下点生姜可以去掉鱼腥味，葱段有提鲜作用；

3、白枪鱼用来半煎煮，下点酱油和葱花很开味；

4、乌枪鱼煮生姜汤，冬天吃有助于保暖身体，吃起来也很开味爽口；

5、秋刀鱼可以切块煎，也可以整条煎，最后放酱油和小米椒提味，无需放盐，这种做法比较下饭；

6、福寿鱼，潮汕人喜欢用来煮豆酱和酱油，做法很简单，把鱼煎至金黄色后放入酱油和豆酱，加入清水煮开后焖煮十分钟即可；