沙茶酱海鲜炒饭

1、米饭和酱料

2、配料

3、鱿鱼去掉黑皮治净，打花刀的再切小片；虾去壳挑去虾肠虾线

4、把鱿鱼和虾仁放沸水中稍焯烫一下捞出沥干

5、青红椒切小粒，洋葱切小粒

6、沙茶酱与蚝油再加点儿盐调匀

7、热油锅，把米饭炒散后加入大部分的沙茶酱翻炒均匀先盛出

8、锅中再加油，把鱿鱼虾仁椒粒等炒干水分再加入剩下的沙茶酱炒匀

9、再倒入米饭翻炒均匀就可以出锅