每100克鸭腿中含有240大卡以上的热量。
一个鸭腿的热量相对不是很高，如果嫌弃热量过高，正在减肥的人群可以将鸭腿上面的皮去掉，这样热量会随之降低，只吃鸭腿上的瘦肉，脂肪含量也会很低，有益于减肥，而且鸭腿中含有丰富的蛋白质、维生素B族以及维生素E，适量的使用能够起到营养神经以及美容养颜的作用。
减肥期间吃鸭腿注意事项
1、不宜吃烤、卤鸭腿 虽然鸭腿的热量并不是很高，但是也要选对食用方法才行。像烤鸭、卤鸭腿这些做法，其实都会在无形之中给鸭腿增加很多的热量，这样的话，我们吃下去很多鸭腿肉，是会导致我们发胖的。
2、比较正确的吃法其实是将鸭腿处理一下，然后放在锅里面加一些生姜、料酒之类的煮一煮，等煮熟了之后，再加一些食盐直接食用，这种白煮的方法，可以适当鸭腿肉的热量尽可能的减少，对于减肥比较有益处。
