水晶皮冻的做法

 时间:2024-10-18 06:11:17

1、首先用水加料酒将猪皮煮沸5分钟左右,然后用水洗干净猪皮。清干净油脂和猪毛。

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2、加小苏打用力揉搓猪皮,然后洗干净,重复几次

3、将猪皮切成条

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4、加葱姜大料和两倍清水,小火熬煮两小时

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5、导入容器中自然放凉

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6、凝固后切片,加酱料食用

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