鱼胶是不需要天天吃的，太补也不好。一天中有两个时候吃鱼胶人体是最容易吸收其营养的，那就是早上和夜晚。早上刚起床的时候，肚子空碌碌的，这时候进食鱼胶最容易吸收营养了。还有晚上。睡觉前三四个钟头前吃一碗鱼胶，隔天起床是能感觉到皮肤的微妙变化的。
一般一周吃一两次即可，一次食用的量在半两左右。主要因为鱼胶富含丰富的胶原蛋白，每天吃也是不能吸收的，这样就会造成一种浪费，毕竟鱼胶也是比较贵的东西。至于对身体应该是无害的，只是没必要而已。
扩展资料：
推荐食谱：
材料：鱼胶40克(鱼胶先切成丝)，枸杞10克，莲只50克。用温水清洗，一同放入炖锅内，加入一碗半凉水，大火煮沸后改小火炖、等要好时才加入冰糖溶化至一碗。
功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用，营养均衡，可达到年轻多岁的效果。
