1、米饭是老年人喜欢吃的，米饭可以配菜吃还可以配汤来吃，老年人吃的米饭就要熟烂的。
2、做大米饭有很多种做饭，有用蒸锅来蒸大米饭，有用电饭锅做大米饭，还有用电煲锅来煲大米饭。
3、老年人的饮食是非常重要的，尤其是吃饭吃的少的老年人就要每炖饭要配一碗汤。
4、有的老年人味觉很差，就喜欢吃一点咸鸭蛋，所以，在给老年人配餐的时候就备好咸鸭蛋或小葱等。
5、焖烂的南瓜土豆菜也是老年人要吃的，吃大米饭就要配上汤和菜还有小咸菜等。
6、老年人吃米饭为什么要用煲锅煲煮的熟烂？这是因为老年人的牙齿有的都脱落了牙口不好，所以吃饭就用牙床来磨，吃饭用的时间很长，所以就要用电煲锅来煲煮烂烂的米饭来给老年人吃。
