自己在家做炸薯条的步骤

1、把土豆洗净，削皮。。

2、把土豆切成3cm厚的土豆条。

3、把土豆条放清水里浸泡2分钟洗掉淀粉。

4、把锅烧热，放入油。

5、把土豆条放入热油中，用慢火炸。炸到有点金黄的时候要不停的翻滚土豆条，当土豆条在一起有脆脆的碰撞声就可以了。

6、用吸油纸垫在菜碟中，然后倒一些番茄酱搭配就可以吃了。