如何做土豆饼

1、准备食材，土豆削皮待用，鸡蛋，面粉。

2、把土豆做成细丝，打入鸡蛋，火腿肠切成细小的丁，越细越好。

3、加入食盐和五香粉，如果不喜欢五香粉的味道可以不放，然后加入少许的水，搅拌。

4、搅拌均匀之后，就可以下锅了，不粘锅烧热，加入少许油，用勺子加入，摊平。

5、待上面凝固之后把土豆饼翻过来，不要用铲子，用锅子一踮就翻过来了。

6、待另一面煎号之后就可以出锅了。