月子黑鱼汤的做法

1、黑鱼洗净

2、切成小块，小心鱼身的黏液

3、热油下鱼，鱼块煎熟后放入葱姜炒香，放稍许料酒。

4、添加足量的热水大火煮开五分钟

5、转小火炖半小时，鱼汤越煮越白。

6、炖好得鱼汤，稍加小葱点缀，汤好了可以稍加两滴香油去腥。