厨房实用的小技巧。

1、橙子切成两半，把杯子倒过来，使劲压橙子，压出来的果汁比挤出来的多。

2、黄瓜竖着切开，一片片刮下来，卷起来就是黄瓜卷了。

3、西葫芦竖着改刀，在斜着分两段，大小均匀的片就切好了。

4、西红柿竖着切一个心形，在横着切更方便。

5、胡萝卜两端切掉，再划几刀，这样切出来的胡萝卜更有食欲。