潮汕果肉的做法

主料：猪肉馅300克 豆腐皮100克

辅料：香菇50克 荸荠50克 胡萝卜50克 鸡蛋1个

调料：食盐5克 生抽5毫升 香油3毫升 白糖适量 白胡椒适量

潮汕果肉的做法

1.猪肉馅顺一个方向搅拌

2.加入香菇,马蹄,胡萝卜拌匀

3.再加入所有调料拌匀

4.腐皮剪小块，包住肉馅

5.卷起来，最后用蛋液封口

6.平底锅放油,小火半煎半炸金黄

7.切成小段