家常豆腐，解读川菜的家常味儿

 时间：2024-10-30 00:31:55

1、腰梅肉切厚薄适中的大片。

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3、豆腐切片，两面煎黄后盛出备用。

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5、豆瓣酱一勺剁细，小火慢慢炒出红油。注意别炒糊了。

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