如何使用胡萝卜、玉米、山药炖排骨汤

1、选购500g新鲜的肋排，切好后，清洗干净，装盘备用；

2、将胡萝卜、山药去皮切条，玉米剥成粒，洗净后装瓶备用；

3、起锅加入凉水，将排骨冷水下锅，焯水后，在用清水洗净；

4、将排骨、玉米、胡萝卜、山药放入炖汤锅中，加入开水，放入生姜、食盐、红枣；

5、炖汤锅开启炖汤模式，设置为3小时，时间到后，开锅即食；如无相关炖汤锅，也可以用铁锅，慢火炖上1个小时即可；也可以使用电饭锅的炖汤功能。