怎样做健康沙拉酱

1、蛋黄一颗，加砂糖打散。

2、将沙拉油，白醋，鸡精，玉米淀粉，全部倒入蛋黄液内。

3、用匙混合均匀。

4、倒入锅内用慢火煮，一边煮一边搅拌，以免糊底。

5、最后煮至成糊状即可。