大豆芽炒肉松怎么做

1、黄豆芽要选豆子比较大，杆比较粗壮的，然后用纸巾把豆芽的水控干。

3、肉可以选用刀头肉或者肥瘦相间的肉，然后搅碎或者剁碎。

5、油豆腐用开水加盐泡五分钟去除油分，然后控干水分。

7、另起锅下猪油，把腌制好的碎肉炒散，加入葱姜蒜炒香。

9、炒均匀之后加适量的糖，生抽，老抽进行调味。

11、一道美味的大豆芽炒肉松制作完成。