焗芝士土豆泥如何做

1、土豆切片、洋葱切丁备用。

2、热锅融化黄油，再下入洋葱煸至半透明。

3、把土豆片装入扁平的盘中，放入蒸烤箱中层。水箱装满水，选择纯蒸功能，（用蒸锅也可以）温度100度，时间10分钟，按“开始键”启动。

4、蒸好的土豆片，用捣泥器压成泥。

5、倒入炒好的洋葱碎混合均匀。

6、取出烤碗，倒入土豆泥，表层均匀地铺满马苏里拉奶酪。

7、选择纯烤功能，将烤架放入烤箱中层，温度130度，时间15分钟。

8、马苏里拉奶酪融化至金黄色即可。