自制五彩汤圆的做法

1、把200G糯米粉平分成四碗。

2、搅拌机加入红萝卜和小半碗水搅拌成泥。

3、然后过滤出汁，这就是天然的食用色素了。

4、同样方法做出其它色。用水果也很，像蓝莓做出蓝色。红心火龙果做出玫红。

5、加入面粉中混成面团。要少量慢加，不要一次加太多水。

6、然后再搓成2CM大小的小圆子。

7、小锅加入冰糖和水煮开。

8、加入小圆子，等小圆子浮起来就可以吃了。也可按个人喜好，加入其它口味的，比如牛奶或是炼奶。或是包入芝麻或是花生馅的。