减脂餐之瘦肉糙米粥

1、糙米、大米浸泡半小时。

2、牛肉切条，加入生姜、黑胡椒、料酒腌制15分钟。同时将卷心菜切丝。

3、将糙米和大米一起熬煮，煮至黏稠之后加入腌制好的牛肉。

4、关火后，在锅中加入卷心菜，用余温将卷心菜闷熟，出锅前，撒少许盐调味即可。

5、瘦肉糙米粥就做好了。