正宗鸡蛋炒米饭技巧

1、黄瓜去皮。

2、去皮以后，

3、要成丁，注意：

4、就是这样。

5、取鸡蛋两个，打好，加盐适量。

6、还要在鸡蛋里加料酒适量。

7、加入料酒以后，一起抽打，。

8、锅里倒油适量。油温高后倒入鸡蛋。放入葱姜。

9、用筷子炒散鸡蛋

10、炒好以后，要加入黄瓜丁。

11、倒入适量米饭炒匀，出锅。仔细看这是多好的米饭呀。是不是很正宗。虽然麻烦一点，但是：好吃。