炸肉卷的简单做法 炸肉卷怎么做最好吃

1、准备好主要的食材，豆皮肉卷10个。

2、生菜摘掉根部，只要叶子的部分，洗干净。

3、生菜洗好之后，拿出来晾干水份。

4、热锅，先将锅内的水份烧干了，再放入食用油。

5、待油温冒小泡时，将肉卷放入油锅中。

6、用中火将一个面炸一下，再用筷子翻个面继续炸。

7、直到肉卷的两面都是炸成金黄了，关火。

8、把生菜叶沿着盘子摆一圈，再把炸好的肉卷，摆在生菜叶的盘上，即可。最后，加了点番茄酱作为亮点。