1、混合酵母、温水和糖，搅拌均匀静置10分钟，然后加入面粉、油、少许盐，搅拌均匀后揉成面团状。盖布静置1小时
2、将面团放在料理台上杆平呈长方形，表面涂满巧克力榛果酱。两侧由外向内卷至中央，形成两条长卷。从中间切开后，得到两条巧克力内馅面团卷
3、将面团卷放在铺烘焙纸的烤盘上，两侧连接在一起形成圆圈。
4、用剪刀在面团卷上依序剪出斜切口，每一刀约间隔2.5公分，不要直接剪断面团。然后在每个切口处将面团左右拉开，一边向外、一边向内，形成麻花状。
5、在面团表面涂上蛋黄液，烤箱170°C 烤25分钟。
6、接下来就是装饰部分了，出炉后，在表面撒上糖粉，麻花卷上放几颗红醋栗、蓝莓或薄荷叶装饰，中间摆一盘巧克力榛果酱。你的吸睛甜点就完成了。
