鱼香五丝的做法

1、鸡胸肉洗干净切成丝，用生抽 料酒 淀粉搅拌均匀腌制15分钟。

3、青椒、 胡萝卜、 黑木耳切成丝。

5、起油锅，鸡丝入锅煸炒后盛出。

7、胡萝卜、木耳入锅过油。

9、用酱油、醋、白糖、料酒勾兑成鱼香汁。

11、加豆瓣酱炒。

13、倒入鱼香汁炒。

15、炒均匀即可出锅装盘。