1、用温水溶解酵母粉,然后加入面粉混合,把面粉揉成光滑的,盖上保鲜膜醒发面粉!

2、面粉醒发30分钟左右,用手指按压面团,面团不会弹起,这样就是醒发完成!

3、把醒好的面揉成适当大小的面团,即可等待再次醒发!

4、把醒好的馒头,放在篦子上,然后锅里放热水大火烧开,把馒桌薜兀变头放入,中火蒸,等气上来之后,改小火蒸30分钟左右即可,如果馒头比较大,可以视情况多蒸10分钟左右,等馒头蒸好之后,庙堠杼寺关火。此时切记不要马上打开锅盖!稍等5分钟左右,气落之后打开锅盖!

5、看吧!香喷喷的馒头就出锅啦!小伙伴们试试吧!
