来一碗香菇肉酱拌面吧

1、备好食材，选用干香菇味道更醇厚

2、香菇洗净用热水泡开，香菇水不要倒，一会儿做酱用，胡萝卜葱黄瓜切丝，姜切末

3、锅中烧油，小火炒甜面酱和黄豆酱，炒香，谨防溅油

4、下入姜末翻炒后加入肉末香菇丁翻炒

5、加入蚝油生抽和糖调味

6、加入香菇水炖炒三四分钟

7、最后淋一勺水淀粉，让汤汁更浓稠一些

8、很美味的香菇肉酱就好啦

9、我用的湿面条，水开下面，面条沸腾3次就可以了

10、根据喜好加上配菜

11、一碗香喷喷的拌面就好啦，来点油辣椒，更过瘾了