咕噜肉的做法

1、肉切成手指大小：），加酱油豆粉糖盐好像还加了一勺鸡精（不喜欢鸡精的，多加点酱油和盐吧，调味都是边煮边试味的），蛋白一个抓匀腌制过夜，或者至少两小时以上。

3、我用竹签把肉弄成团状（这样口感好一点），下油锅炸第一次，定型

5、仪式感，我挖好拿来转成品，你随意，就把菠萝随便切切也行

7、色香味俱全，外脆里嫩……