萝卜丝肉丸汤的做法

1、萝卜搓丝清水洗一遍入锅加一碗水清煮。

2、莲藕碎，姜末，两勺酱油，两勺香油，一个鸡蛋，朝一个方向拌匀至粘稠状。

3、加一勺淀粉继续朝同一个方向拌匀。

4、萝卜煮软，加少量油和酱油，用汤勺将肉泥一个一个铺在上层闷五分钟。

5、根据自己的需要加适量淀粉拌匀。

6、撒上芹菜增香调味，即可。